Chef Ejecutivo Hotel Quinta Región

Quintero, Valparaíso
Publicado hace más de 30 días
Empresa:
MASTERASESORIAS
Descripción de la Empresa:
Consultora. Reclutador de Recursos Humanos
Tipo de Contrato:
Tiempo Completo
Experiencia requerida:
5 a 10 años
Educación requerida:
Técnico de Nivel Superior
Género:
Indiferente
Edad:
29 a 56 años
Cantidad de Vacantes:
1

Descripción de la Oferta de Trabajo

Hotel en la Quinta Región, necesita un Chef Ejecutivo. Cocina Moderna Nacional e Internacional.
Con conocimiento y experiencia en preparaciones en todas las áreas de cocina: salados,
entradas, platos fuertes, postres, pastelería, etc. Servicios de Desayunos, almuerzos,
cenas, eventos, coffe, matrimonios, graduaciones, bautizos, y otros eventos. Manejo de
cuarto frío, caliente, plancha, cocina, refrigeradores, pastelerías, bodegas, etc.
Preparación semanal de menús. Costos de platos y eventos. Teniendo a cargo un equipo
de asistentes Manejo de espacios limpios, normas y procedimientos de higiene.
Buen manejo de Excel, Word.
Horario por turnos. Ubicación: Zona de Quinteros.
Favor enviar currículo indicando pretensiones de renta.
Salario:
$1.200.000 Mensual