Jefe de Calidad Alimentación Colectiva

Buscamos a alguien con habilidades de liderazgo y autonomía para tomar decisiones y gestionar eficazmente un equipo. Además, de tener un amplio conocimiento de las regulaciones y estándares de calidad en la industria de la alimentación colectiva. Como jefe de Calidad de Alimentación Colectiva será responsable de garantizar que nuestros servicios de alimentación cumplan con altos estándares de calidad. Será el encargado de supervisar y coordinar la implementación de procesos y procedimientos de calidad, así como de garantizar el cumplimiento de las normativas sanitarias y de seguridad alimentaria.

Responsabilidades clave:
- Supervisar y coordinar la implementación de los procedimientos y estándares de calidad en la preparación y distribución de alimentos.
- Garantizar el cumplimiento de las normativas y estándares sanitarios y de seguridad alimentaria.
- Realizar auditorías internas y externas para asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad.
- Mantener registros y documentación actualizada sobre los procedimientos de calidad.

Requisitos:
- Experiencia previa en un rol similar en la industria de la alimentación colectiva.
- Conocimiento de las regulaciones y estándares de calidad en el ámbito de la alimentación colectiva.
- Habilidades de liderazgo, con capacidad para gestionar y motivar equipos.
- Capacidades de resolución de problemas y toma de decisiones.